Nachbetrachtung Schmalztöpfchen’s 2. Genuss- und Bierverkostung

Allen Teilnehmern einen großen Dank. Es war ein genussvoller und auch für mich ein unvergessliches Erlebnis. Daran hattet Ihr einen großen Anteil. Mir hat es viel Spaß gemacht. Allen, die nicht dabei sein konnten ein paar Impressionen:

Die Tischdeko
Das komplette Menue im Überblick


Die Tische, liebevoll eingedeckt und das komplette Menü mit Bierbegleitung im Überblick.

Brezn mit Obatzter und bunten Toppings

Als Gruß aus der Küche gab es Brezn mit Obatzter und bunten Toppings,
begleitet von einem Zwickl der Brauerei Hauff aus Dinkelsbühl

Klassische Kartoffelsuppe

Die Vorspeise war eine klassische Kartoffelsuppe, stilvoll serviert im Kölschglas,
mit einem leichten Rauchbier der Brauerei Kundmüller aus Weiher.

Bayerischer Salat


Zum Zwischengang, dem bayerischen Salat wurde ein Pale Ale der Brauerei Stonewood aus Claußnitz

Schweinebraten in Biersauce mit Rosmarin
Dessert

Der krönende Abschluß war das Dessert begleitet von einem Schwarzbier der Brauerei Faust aus Miltenberg

Als Hauptgang konnten wir uns über einen Schweinsbraten mit Rosmarin, in Biersauce und Semmelknödel freuen. Die BIERige Begleitung war eine Spezialität der Bierexperten aus Görlitz: Bonny und Clyde – der Rosmarinkuss. Gebraut mit Rosmarin und damit die perfekte Abrundung.

Preis für das 5 Gänge Menü incl. Bierbegleitung: nur 55 € pro Person
Termin: Samstag, 17.10.2026, Start 18:00 Uhr
Reservierung nur über das Schmalztöpchen: 02171-7377000

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